29/10/2010

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29/10/2010


Le Nombril du Monde - 69001 Lyon

Jusqu'au 30 décembre 2010

L'histoire d'une bande de potes qui se retrouvent pour fêter un 31 décembre alors qu'ils ne se sont pas vus depuis deux ans... Edouard, publicitaire dans une agence de communication, rentre des Etats-Unis pour présenter à ses anciens associés, et néanmoins amis, sa nouvelle compagne Katherine.
Evidemment, tout ne se passe pas comme prévu, et à minuit, tout bascule dans le "cauchemarrant".
A découvrir, la 1ère mise en scène de Florence Foresti.



A priori une soirée divertissante, rien de très extraordinaire dans la situation proposée. Jusqu'au moment où l'on se surprend à rire aux éclats, au début un peu gênée, mais le fou rire prend le dessus. Un grand mérite à l'équipe qui nous a, au début divertis… Puis la suite est créative, explosive et surtout, incroyablement drôle. 
Et oui les zigomatiques sont mis à rude épreuve ! On ne peut que souhaiter, à cette pièce et ses intervenants une longue réussite. 
A voir et à revoir, car des surprises comme celle-ci, on en veut encore !

23/10/2010

Atelier des petits chefs

23/10/2010
Ce week-end ma maison se transforme en centre-aéré... Rien de mieux qu'un goûter explosif : un succès garanti pour les petits et grands!

Merci à
rockalulu et bakerella pour un après-midi inspiré. Nous nous sommes donc lancé dans cette recette amusante à faire et même plus... un vrai plaisir à déguster. 




Petits ballons gonflables haut en couleur
Fondue de chocolat blanc, lait et noir
Boules de Glaces vanille/noix de pécan

Chantilly maison
20 cl de crème fraîche
15 g de sucre glace

°°°

Gonfler quelques ballons et les passer un peu sous l'eau.

Faire fondre le chocolat, laisser tiédir.

Préparer une plaque de papier sulfurisé.
Déposer une cuillère à soupe de chocolat pour créer un socle. Tremper chaque ballon dans le chocolat. Puis les déposer sur les socles. 

Laisser reposer au réfrigérateur quelques heures.
Pendant ce temps battre la crème et le sucre glace en chantilly. La conserver au frais dans une poche à douille.

Pour démouler les bols, piquer chaque ballon afin qu'ils explosent et retirer tout les résidus délicatement.

Garnir de glaces à la vanille noix de pécan
Recouvrir de la chantilly et Retombez en enfance avec des plaisirs sucrés : marshmallows, noisettes grillées, sucres colorés ou parfumés, ou bonbons… 

Chacun trouvera de quoi succomber à la tentation…

22/10/2010

Quatre-Quart aux épices

22/10/2010
Les vitrines nous annoncent l'arrivée de l'hiver, et surtout nous rappellent que Noël est proche, la neige recouvre les cimes, et pour les impatients comme moi, voici un petit aperçu d'un goûter doux et chaleureux...


Le principe comme son nom l'indique, il vous faut la même quantité d'oeufs, farine, sucre et beurre.



3 gros oeufs
le même poids en farine (160g)
en sucre glace
en beurre demi-sel
1 c.à c. de levure chimique
2 c. à c. de miel
1 c. à c. mélange pour pain d'épices (cannelle, anis vert, gingembre, muscade, girofle)
1 orange pressée


°°°


Dans un saladier à l'aide d'un fouet, battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure, puis le beurre fondu, le miel, le jus d'orange et les épices.
Préchauffer le four à 200°C
Verser cette préparation dans les petits moules et faire cuire à 180°C dans votre four chaud, 15 à 20 min.

Servir accompagné d'un chocolat chaud à l'ancienne. 

14/10/2010

Mercredi en rose

14/10/2010
Tout le monde connait l'incontournable goûter du mercredi. une touche de douceur et un soupçon de gourmandise, à partager avec petits et grands.






  • Muffins aux pralines

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs 
  • 100 g de beurre ramolli
    • 1 cuillère à café de levure
    • 1 cuillère à café d'eau de rose
  • une poignée de pralines, mixées grossièrement

°°°

Battre les oeufs, ajouter le beurre ramolli et l'eau de rose.
Ajouter la farine, la levure et le sucre pour obtenir un mélange homogène. 
Ajouter les pralines mixées.

Préchauffer le four à 200°C.
Répartisser la pâte dans des moules à muffins. Faire cuire 15 min à 175°C.

07/10/2010

Coup de ♥

07/10/2010
Je vous invite à visiter le blog d'un papa artiste et créatif, qui partage ses idées et astuces pour le plaisir des petits et grands. Entre amis ou en famille, Made by joel est une source d'inspiration inépuisable, un petit plaisir à voir et à revoir !



06/10/2010

Des bagels comme à New York

06/10/2010
  
Voici une petite illustration de tamise car trop affamée ou tout simplement trop gourmande, je vous ai oublié.


Au menu, Bagels, Hot Dogs, Coleslaw, Donuts, muffins… Un vrai délice. Le temps d'un petit détour dans le quartier des Terreaux à Lyon. 
Pour y aller c'est ici :  http://www.bestbagels.fr/

Et promis la prochaine fois ils seront fait maison. 

01/10/2010

Cocotte d'automne

01/10/2010
Le marché étale ses couleurs d'automne. Trop de gourmandises.


Quoi de plus agréable, lorsque la saison frappe à notre porte, qu'un menu qui sent bon les plats mijotés. Alors ce jour, blanquette de veau et ses petits légumes d'automne...

1 kg d’épaule de veau coupés en cubes
1 blanc de poireau
1 navet
quelques pommes de terres
quelques variétés de carottes
1 cube de bouillon de volaille ou de légumes
1 oignon
150 g de champignons
1 bouquet garni
1 cuillère à soupe de jus de citron
50 g de beurre
1 jaune d’oeuf
2 cuillères à soupe de farine
10 cl de crème fraîche
20 cl de vin blanc
sel
poivre

°°°


Éplucher et couper les légumes. Piquer l'oignon de clous de girofle.

Dans une cocotte, faire revenir le veau dans 30 g de beurre sur feu doux. Ajouter la farine et mélanger. Verser 2 verres d’eau sur la viande ainsi que le vin blanc, assaisonner.
Ajouter les légumes et le bouquet garni, sauf les champignons.

Couvrir et laisser mijoter 1h30 minimum sur feu doux.
Faire revenir les champignons dans une poêle avec un peu de beurre et le jus de citron.

Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec un jaune d’oeuf. Verser ce mélange dans la cocotte avec les champignons avant de servir.




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